Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 30 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
- 50 g vino blanco
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 10 g de alcaparras
- ½ cucharadita de orégano seco
- 6 hojas de albahaca fresca picada
- 4 contramuslos de pollo con piel y sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1389 kJ / 332 kcal
- Fehérje
- 37.8 g
- Szénhidrát
- 7.8 g
- Zsír
- 16.7 g
- Telített zsír
- 4.2 g
- Rost
- 2.4 g
- Nátrium
- 648 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1u.
Sukalki
2 Std.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1 Std. 10 Min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 Std. 35 Min
Cocido madrileño
2h 15 min
Pollo al curry de coco con arroz
45min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1u.
Pollo tikka masala
30min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1u.
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2 Std.
Conejo a la huertana
45min