Spargel-Hollandaise-Tarte

Spargel-Hollandaise-Tarte

3.3 10 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 1óra 50p

6 Portionen

Összetevők

Blätterteig

Butter in Stücken (1-2 cm) für 20 Min. eingefroren
200 g
Wasser kalt
90 g
Salz
½ TL
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen

Belag

Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)
100 g
Wasser
500 g
grüner Spargel (zart), ggf. holzige Enden entfernt und geschält (siehe Variation)
250 g
Butter in Stücken
190 g
Eidotter (Größe M)
6
Salz
¼ TL
Zitronensaft
4 ½ TL
4 ½ TL heller Essig
schwarzer Pfeffer, gemahlen
4 Prisen

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 16 g

Kalória 3369 kJ / 805 kcal

Zsír 72 g

Rost 2 g

Telített zsír 40 g

Szénhidrát 27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Frohe Ostern 25 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sommerlicher Kartoffelsalat

3óra

Original Neapolitanische Pizza

9óra

Bulgursalat - Kısır

1óra

Gelber Fisolensalat

40p

Schupfnudeln mit Karamellsauce und Äpfeln

40p

Vegetarische Sushi-Rolle

30p

Hummus mit Zucchini-Feta-Topping

45p

Käse-Wraps mit Möhren-Mandel-Salsa

30p

Gemüse-Tofu-Lasagne

1óra 15p

Bunte Gemüsenudeln mit Pesto

45p

Nasi Goreng mit Ei und Erdnusssauce

45p

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2óra

Összes megjelenítése