Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Spargel-Hollandaise-Tarte
Előkészítés 45p
Összesen 1óra 50p
6 Portionen
Összetevők
Blätterteig
-
Butter in Stücken (1-2 cm) für 20 Min. eingefroren200 g
-
Wasser kalt90 g
-
Salz½ TL
-
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
Belag
-
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (2 cm)100 g
-
Wasser500 g
-
grüner Spargel (zart), ggf. holzige Enden entfernt und geschält (siehe Variation)250 g
-
Butter in Stücken190 g
-
Eidotter (Größe M)6
-
Salz¼ TL
-
4 ½ TL heller EssigZitronensaft4 ½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
16 g
Kalória
3369 kJ /
805 kcal
Zsír
72 g
Rost
2 g
Telített zsír
40 g
Szénhidrát
27 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Frohe Ostern
25 Recept
Ausztria
Ausztria
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 Std. 50 Min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3 Std.
Käsefondue
15 Min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8 Std. 45 Min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2 Std. 30 Min
Maronistrudel mit Schwammerln und Nüssen
50 Min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 Std. 25 Min
Sutt (gekochte Erdäpfel mit Topfen und Käse)
40 Min
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25 Min
Veganes Wiener Saftgulasch
1 Std.
Parmesan-Polenta-Rauten als Beilage zu Tomaten-Paprika-Pisto
45 Min
Gelber Fisolensalat
40 Min