Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

Pimientos riojanos rellenos de angulas de surimi con salsa de tinta

4.3 64 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 raciones

Összetevők

Gulas a la bilbaína

50 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo en láminas
200 g de angulas de surimi
1 trozo de guindilla seca

1 pimienta de Cayena seca entera

Salsa de tinta

100 g de cebolla
1 diente de ajo
50 g de pimiento verde
40 g de tomate frito estilo casero
2 bolsitas de tinta de calamar
50 g de caldo de pescado
30 g de vino blanco
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de sal
8 pimientos del piquillo riojanos asados (aprox. 200 g) escurridos
1 cucharada de cebolla frita crujiente (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 645.3 mg

Fehérje 6.3 g

Kalória 935 kJ / 223 kcal

Zsír 18.1 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 2.6 g

Szénhidrát 8.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Disfruta cocinando 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Arroz negro con gambones y sepia

45 мин.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1ч. 25 мин.

Atún con sabor a Huelva

1ч.

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1ч.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 мин.

Chirlas en salsa verde de cilantro

25 мин.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30 мин.

Mero en amarillo

45 мин.

Mejillones al jengibre

25 мин.

Salmon en croûte con risotto de limón

45 мин.

Almejas al vino blanco con arroz

1ч. 40 мин.

Langostinos thai

15 мин.

Összes megjelenítése