Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej
TM6 TM5

Kotlety z piersi indyka i pełnoziarnistej kaszy orkiszowej

4.5 (283 értékelés)

Összetevők

  • 1000 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    vagy 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l) pokruszona (patrz wskazówka)
  • 100 g kaszy orkiszowej, pełnoziarnistej
  • 800 g różyczek kalafiora, podzielonych na 3-4 cm kawałki
  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do smażenia
  • 150 g pieczarek
  • 500 g mięsa z indyka, mielonego, najlepiej z piersi, podzielonego na kawałki
  • 1 jajko
  • 5 - 10 g koperku, świeżego, posiekanego
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki tymianku, suszonego
  • 8 liści sałaty

Tápérték
ekkora adagban: 1 porcję
Kalória
1645.4 kJ / 393 kcal
Fehérje
34.8 g
Szénhidrát
30.3 g
Zsír
17.2 g
Telített zsír
1.8 g
Rost
8.9 g
Nátrium
1104.8 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése