Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de tomate maduro en cuartos
-
50
g de vinagre de vino blanco
vagy 50 g de vinagre de manzana - 4 - 6 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
500
g de cubitos de hielo
vagy 500 g de agua muy fría
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 848 kJ / 203 kcal
- Fehérje
- 1.2 g
- Szénhidrát
- 4.4 g
- Zsír
- 22.1 g
- Rost
- 1.7 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema con rape y gambas
30 min
Crema de gambones
45 min
Crema de marisco
40 Min
Sopa de pescado donostiarra
1hod.
Crema de andaricas
50 Min
Sopa de pescado
55 Min
Crema reina de almendras
30 min
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 min
Crema de boletus
1 godz. 35 min
Sopa marinera asturiana
30 min
Bisque de langostinos a la vainilla
1hod.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min