Rape en salsa americana

Rape en salsa americana

4.8 771 értékelés

Előkészítés 40p

Összesen 1óra

12 raciones

Összetevők

Fumet

20 langostinos grandes crudos sin pelar
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimentón
100 g de agua
100 g de vino blanco seco

Rape en salsa americana

120 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
80 g de aceite de oliva virgen extra
20 g de harina
100 g de salsa de tomate
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)
2 cucharadas de cebollino fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 20.3 g

Kalória 768 kJ / 184 kcal

Zsír 10.38 g

Rost 0.54 g

Szénhidrát 2.27 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buffet Navideño 19 Recept
Mexikó

Buffet Navideño - Vol.I 19 Recept
Spanyolország

Ideas sencillas 168 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35p

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50p

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45p

Zarzuela de pescados y mariscos

1óra

Pescado al horno con tomates deshidratados

30p

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30p

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20p

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45p

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50p

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1óra 10p

Poke bowl de arroz de coliflor

30p

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40p

Összes megjelenítése