![Rape en salsa americana Rape en salsa americana](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2542fbffada233718a858e60889798bb/Derivates/5d83a2f324bdabe6a83c24011499291de8837381.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Fumet
- 20 langostinos grandes crudos sin pelar
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de pimentón
- 100 g de agua
- 100 g de vino blanco seco
Rape en salsa americana
- 120 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 20 g de harina
- 100 g de salsa de tomate
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 768 kJ / 184 kcal
- Fehérje
- 20.3 g
- Szénhidrát
- 2.27 g
- Zsír
- 10.38 g
- Rost
- 0.54 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCalamares a la mallorquina
1 godz.
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25 Min
Pescado con salsa de morrón
45 min
Carnitas de atún
40 min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40 min
Salmón con salsa de naranja (HESTAN CUE)
25 Min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25 Min
Poke bowl hawaiano
45 min
Pescado empapelado con verduras
1h 15 min