Eszközök és tartozékok
Rape en salsa americana
Előkészítés 40p
Összesen 1óra
12 raciones
Összetevők
Fumet
-
20 langostinos grandes crudos sin pelar
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharadita de pimentón
-
100 g de agua
-
100 g de vino blanco seco
Rape en salsa americana
-
120 g de puerro (solo la parte blanca) en trozos
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
20 g de harina
-
100 g de salsa de tomate
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
1000 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)
-
2 cucharadas de cebollino fresco picado
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
20.3 g
Kalória
768 kJ /
184 kcal
Zsír
10.38 g
Rost
0.54 g
Szénhidrát
2.27 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePimientos rellenos de brandada de bacalao
45p
Pudin de pescado
2óra 15p
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1óra 10p
Emulsión de patata con pulpo
50p
Vieiras "Rias baixas"
1óra 10p
Pulpo en salpicón
25p
Pastel de salmón
2óra 20p
Romeritos
1óra 40p
Crema de ahumados y gambas
40p
Bacalao a la Vizcaina
1óra 15p
Tigres
1óra
Calamares rellenos
2óra