Risotto con zucca Kabocha e salvia

Risotto con zucca Kabocha e salvia

4.7 114 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

6 porzioni

Összetevők

60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 pezzo di scorza di limone (senza la parte bianca)
400 g di polpa di zucca Kabocha a pezzi (2 cm)
100 g di cipolla a pezzi
1 spicchio di aglio senz'anima
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di foglie di salvia secca
1 cucchiaino di sale
320 g di riso Arborio
50 g di vino bianco secco
700 g di acqua
1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale

1 dado per brodo vegetale
60 g di panna acida (crème fraîche)
foglie di salvia fresca lavate q.b.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 7 g

Kalória 1387 kJ / 332 kcal

Zsír 11 g

Rost 2 g

Szénhidrát 50 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Zucca invernale 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35min

Mammoli su fonduta di formaggio

1h 30min

Riso vegetariano cremoso

25min

Pasta caprese

20min

Penne cremose Gorgonzola e carote

20min

Pasta con Chicken Tikka Masala

45min

Uramaki di salmone

2h 30min

Sformato di pasta al tonno

30min

Risotto funghi e mirtilli

35min

Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio

30min

Pasta al pesto (6 porzioni)

25min

Lasagne con patate, porcini e taleggio

1h

Összes megjelenítése