Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

4.4 125 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

4 porzioni

Összetevők

Gnocchi

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
150 g di polpa di zucca cotta a pezzi (vedere consigli)
400 g di latte intero
1 pizzico di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
10 g di burro + q.b.
160 g di semolino di grano
1 tuorlo

Salsa al Gorgonzola

70 g di latte intero

70 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 16.9 g

Kalória 1686 kJ / 403 kcal

Zsír 20.4 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 37.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alla romana 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30p

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

1óra 20p

Caramelle ricotta e pere in salsa di speck

1óra 30p

Gnocchi al cavolo nero e erbette con crema al taleggio

1óra 30p

Minestra lenticchie e spinaci

50p

Pancotto fave e zucca

6óra 30p

Quinoa e lenticchie con zucchine e uvetta

1óra 5p

Gnocchi con cipolla rossa, mascarpone e noci

1óra 30p

Pasta con Chicken Tikka Masala

45p

Pasta verze e pancetta

40p

Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)

50p

Lasagne alla parmigiana

3óra 25p

Összes megjelenítése