Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

4.4 115 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

4 porzioni

Összetevők

Gnocchi

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
150 g di polpa di zucca cotta a pezzi (vedere consigli)
400 g di latte intero
1 pizzico di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
10 g di burro + q.b.
160 g di semolino di grano
1 tuorlo

Salsa al Gorgonzola

70 g di latte intero

70 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 16.9 g

Kalória 1686 kJ / 403 kcal

Zsír 20.4 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 37.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alla romana 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

Pasta al forno con cavolfiori e scamorza

1 Std. 15 Min

Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1 Std.

Linguine al nero di seppia

Linguine al nero di seppia

45 Min

Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

30 Min

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1 Std. 30 Min

Pasta al ragù

Pasta al ragù

1 Std. 30 Min

Risotto al nero di seppia

Risotto al nero di seppia

35 Min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20 Min

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1 Std.

Crespelle ai funghi

Crespelle ai funghi

1 Std. 30 Min

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min

Tordelli lucchesi

Tordelli lucchesi

2 Std. 30 Min

Összes megjelenítése