Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

4.4 118 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 40p

4 porzioni

Összetevők

Gnocchi

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
150 g di polpa di zucca cotta a pezzi (vedere consigli)
400 g di latte intero
1 pizzico di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
10 g di burro + q.b.
160 g di semolino di grano
1 tuorlo

Salsa al Gorgonzola

70 g di latte intero

70 g di panna (min. 30% di grassi)
80 g di Gorgonzola a pezzi (2-3 cm)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 16.9 g

Kalória 1686 kJ / 403 kcal

Zsír 20.4 g

Rost 1.4 g

Szénhidrát 37.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alla romana 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crespelle ai funghi

1óra 30p

Insalata di pasta con pesto di zucchine e pomodorini confit

1óra 30p

Pesto alla trapanese

20p

Ravioli burro e salvia

2óra

Linguine al nero di seppia

45p

Calamarata, spigola e Pachino

30p

Risotto primavera allo speck

1óra 5p

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1óra 5p

Cous cous al pesto e melanzane

30p

Penne risottate con le cozze

1óra 5p

Lasagne asparagi e funghi

2óra

Trofie alla rucola, crescione e noci

25p

Összes megjelenítése