Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

4.9 22 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra
4 Portionen

Összetevők

  • Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    1 - 2 Bund
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    60 g
  • Karotten geschält, in Stücken
    50 g
  • Selleriestangen in Stücken
    30 g
  • rote Chilischote, getrocknet halbiert, entkernt
    1
  • Olivenöl etwas mehr zum Braten
    50 g
  • Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft
    2
  • Riesengarnelen, ungeschält
    500 g
  • Cocktailparadeiser halbiert
    300 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Weißwein, trocken
    200 g
  • Wasser
    200 g
  • Salz
    ½ TL
  • weißer Pfeffer, gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Venusmuscheln (siehe Tipp), frisch, gesäubert
    1000 g
  • Ciabatta
    10 Scheiben

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 54 g
Kalória 2493 kJ / 596 kcal
Zsír 20 g
Rost 4 g
Szénhidrát 40 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése