Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 - 2 Bund Petersilie, frisch, Blättchen abgezupft
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 60 g Frühlingszwiebeln, in Stücken
- 50 g Karotten, geschält, in Stücken
- 30 g Selleriestangen, in Stücken
- 1 rote Chilischote, getrocknet, halbiert, entkernt
- 50 g Olivenöl, etwas mehr zum Braten
- 2 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, abgetropft
- 500 g Riesengarnelen, ungeschält
- 300 g Cocktailparadeiser, halbiert
- 50 g Tomatenmark
- 200 g Weißwein, trocken
- 200 g Wasser
- ½ TL Salz
- 2 - 3 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
- 1000 g Venusmuscheln (siehe Tipp), frisch, gesäubert
- 10 Scheiben Ciabatta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2493 kJ / 596 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 20 g
- Rost
- 4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMaronencremesuppe
30 Min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3 Std. 45 Min
Frittaten
30 Min
Maronisuppe mit Nuss-Fisch
35min
Grießnockerl
30 Min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35min
Kaspressknödelsuppe
1h 35min
Maronicremesuppe (vegan)
45 Min
Maronisuppe mit Pilztascherl
40min
Eierstich (Suppeneinlage)
15min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1 Std.