Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g Parmesan, in Stücken
- 30 g Schalotten, in Stücken
- 40 g Butter, in Stücken
-
40
g Rinderknochenmark (siehe Tipp)
vagy 40 g Olivenöl - 320 g Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
- 100 g Weißwein, trocken
- 700 g Kalbsfond (siehe Variation)
- 1 Päckchen Safran (à 0,1 g)
- 1 TL Salz
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 2977 kJ / 712 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 85 g
- Zsír
- 32 g
- Rost
- 2 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Tomaten-Spinat-Nudeln
35min
Tortellini-Spinat-Auflauf
1 godz.
Farfalle mit Spinat und Cherry-Tomaten
30 min
One Pot Spaghetti all`arrabbiata
30 min
One Pot Penne mit Linsenbolognese
40min
Apfel-Käse-Makkaroni
45 min
Tortellini in Schinken-Sahne-Sauce
25min
One Pot Pasta mit zitronigem Pesto und grünem Gemüse
35min
Vegetarische Linguine Carbonara
30 min
Nudeln mit Orangenpesto und Rucola
40min
Babyfreundliche Bolognese mit Pute und roter Paprika
1 godz. 20 min
Überbackenes Risibisi mit Schweinefleisch
50min