Risotto Milanese

Risotto Milanese

4.7 206 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 35p

3 Portionen

Összetevők

Parmesan in Stücken
60 g
Schalotten in Stücken
30 g
Butter in Stücken
40 g
Rinderknochenmark (siehe Tipp)
40 g
40 g Olivenöl
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)
320 g
Weißwein, trocken
100 g
Kalbsfond (siehe Variation)
700 g
Safran (à 0,1 g)
1 Päckchen
Salz
1 TL

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 15 g

Kalória 2977 kJ / 712 kcal

Zsír 32 g

Rost 2 g

Szénhidrát 85 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

TOP 10 Maximal 10 Zutaten 10 Recept
Ausztria

Zu Gast in Italien 9 Recept
Ausztria

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

One Pot Penne in Tomaten-Amaranth-Sauce

30p

Risottata - Lachs und Schwammerl

45p

Pad Thai mit Huhn

30p

Pappardelle al Ragù

4óra

Tagliolini mit Kürbis

1óra 30p

Vegane Linsen-Lasagne

3óra

Bowl mit schwarzem Reis, Hühnerfleisch und Pilzen

40p

Chinesische Nudeln mit scharfem Faschierten

45p

Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse

1óra 15p

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1óra 50p

Mediterraner Meeresfrüchte-Reis mit Chorizo

1óra 5p

Spaghettinester

1óra 5p

Összes megjelenítése