Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

Gnocchi alla romana al pepe nero con radicchio e speck

4.5 48 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra 10p

6 porzioni

Összetevők

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Condimento

80 g di cipolla rossa a pezzi
50 g olio extravergine di oliva
250 g di radicchio rosso a listarelle
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
150 g di speck a fette

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.5 g

Kalória 2209 kJ / 528 kcal

Zsír 30.1 g

Rost 2.9 g

Szénhidrát 41.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alla romana 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto rosmarino e speck

25 Min

Frittatine di pasta

3 Std. 30 Min

Linguine con scampi al limone

20 Min

Temaki sushi

1 Std. 40 Min

Ravioli al radicchio in crema di balsamico

1 Std. 30 Min

Pasta zucca e cavolo riccio

45 Min

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1 Std. 30 Min

Gnocchetti verdi al profumo di menta

55 Min

Riso con cipolla e baccalà (per 2 persone)

35 Min

Risotto verde

30 Min

Lasagne radicchio, provola e caciotta

1 Std. 10 Min

Insalata di pasta con salmone e verdure (6 porzioni)

40 Min

Összes megjelenítése