Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

Gnocchi alla romana con sugo di salsiccia

4.6 71 értékelés

Előkészítés 45p

Összesen 2óra 45p

6 porzioni

Összetevők

Gnocchi

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
1000 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di burro + q.b.
250 g di semolino di grano
2 tuorli

Condimento

80 g di cipolla a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e sgranata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di vino bianco secco
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
150 g di latte intero

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 22.3 g

Kalória 2364 kJ / 565 kcal

Zsír 33.6 g

Rost 1.7 g

Szénhidrát 43.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Alla romana 10 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pasta caprese

20 Min

Riso e prezzemolo (Ris e erborin)

45 Min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45 Min

Carbonara di mare

40 Min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 Std. 5 Min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45 Min

Pasta integrale fagioli e cozze

1 Std.

Orzotto alla marinara

35 Min

Conchiglie al sugo di cavolfiore in bianco

35 Min

Pappardelle alla papalina

30 Min

Insalata di conchiglioni con pesto di melanzane

30 Min

Linguine al pesto di nocciole ed erbette

20 Min

Összes megjelenítése