Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spurgare le melanzane
- 1000 g di melanzane
- sale q.b.
Salsa di pomodoro
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 5 - 6 foglioline di basilico, fresco, lavate
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
- olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
- 2 uova
- 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2351 kJ / 562 kcal
- Fehérje
- 18.8 g
- Szénhidrát
- 7.9 g
- Zsír
- 50.6 g
- Rost
- 5.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrudel di cavolo rosso
Nincs értékelés
Risotto di farro con barbabietola
35 Min
Purè di patate nature
55min
Rigatoni con salsa ai peperoni
30 Min
Penne al porro
30 Min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1 Std. 15 Min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 Min
Cavolfiori gratinati
50 Min
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Risotto ai pomodori con burrata
30 Min
Cavolfiore gratinato
55min
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Nincs értékelés