Eszközök és tartozékok
Parmigiana di melanzane
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 porzioni
Összetevők
Spurgare le melanzane
-
1000 g di melanzane
-
sale q.b.
Salsa di pomodoro
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
80 g di cipolla a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
500 g di pomodori pelati a pezzi
-
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
-
½ - 1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
-
olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
-
2 uova
-
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
18.8 g
Kalória
2351 kJ /
562 kcal
Zsír
50.6 g
Rost
5.2 g
Szénhidrát
7.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Idee gustose
156 Recept
Svájc
Svájc
Sei un alchimista verde
10 Recept
Svájc
Svájc
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseVerdure saltate (stile asiatico)
Keine Bewertungen
Consommé di verdure con gnocchi
Keine Bewertungen
La magia dei sandwich
Keine Bewertungen
Padella di verdure alla mediterranea
Keine Bewertungen
Panini al vapore (bao-buns) con il Nester
Keine Bewertungen
Insalata di lenticchie e melanzane
40 Min
Gnocchi One-Pot
40 Min
Filetti di trota su lenticchie Beluga con finocchio e vinaigrette vegetale
Keine Bewertungen
Patate con cavolfiori e salsa olandese per grandi e piccini
Keine Bewertungen
Verdure al forno marinate
50 Min
Hummus ai peperoni
50 Min
Purè di patate con piselli
Keine Bewertungen