Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Spurgare le melanzane
- 1000 g di melanzane
- sale q.b.
Salsa di pomodoro
- 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 80 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di pomodori pelati a pezzi
- 5 - 6 foglioline di basilico, fresco, lavate
- ½ - 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Friggere le melanzane
- olio di arachidi q.b.
Terminare la preparazione
- 2 uova
- 250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2351 kJ / 562 kcal
- Fehérje
- 18.8 g
- Szénhidrát
- 7.9 g
- Zsír
- 50.6 g
- Rost
- 5.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto alla zucca
35min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 min
Cavolfiore gratinato
55min
Torta salata alle verdure
1 godz.
Dal di lenticchie
35min
Frittata senza uova
Pas d’évaluation
Spätzle al formaggio
1 godz. 10 min
Insalata di cavolfiori e patate con noci
40 min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Dahl di lenticchie con spinaci
35min
Pentolata di riso e zucca (2 porzioni)
50min
Crostata di formaggio Gruviera
Pas d’évaluation