Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

4.2 10 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 porzioni

Összetevők

Spurgare le melanzane

1000 g di melanzane
sale q.b.

Salsa di pomodoro

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di pomodori pelati a pezzi
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Friggere le melanzane

olio di arachidi q.b.

Terminare la preparazione

2 uova
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 18.8 g

Kalória 2351 kJ / 562 kcal

Zsír 50.6 g

Rost 5.2 g

Szénhidrát 7.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Idee gustose 156 Recept
Svájc

Sei un alchimista verde 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Risotto ai porri con mele e formaggio di capra

40p

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Nincs értékelés

Risotto veloce

25p

Pasta con pomodori e feta

50p

Kimchi Tofu Suppe

Nincs értékelés

Gnocchi veloci al pomodoro e basilico

25p

Noodles Mie con verdure in salsa di cocco e arachidi

40p

Consommé di verdure con gnocchi

Nincs értékelés

Stick croccanti

1óra 30p

La magia dei sandwich

1óra 30p

Rösti dell’Argovia con crema di formaggio alla carota

Nincs értékelés

Rösti vallese con composta di pere

45p

Összes megjelenítése