Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

4.2 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 2óra

6 porzioni

Összetevők

Spurgare le melanzane

1000 g di melanzane
sale q.b.

Salsa di pomodoro

100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
80 g di cipolla a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di pomodori pelati a pezzi
5 - 6 foglioline di basilico, fresco lavate
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Friggere le melanzane

olio di arachidi q.b.

Terminare la preparazione

2 uova
250 g di mozzarella di bufala, a fette ben scolate

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Fehérje 18.8 g

Kalória 2351 kJ / 562 kcal

Zsír 50.6 g

Rost 5.2 g

Szénhidrát 7.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Idee gustose 156 Recept
Svájc

Sei un alchimista verde 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Curry di cavolfiore e lenticchie

45p

Peperoni ripieni con ragù di lenticchie

Nincs értékelés

Cavolfiore gratinato

55p

Gratin di broccoli e quinoa

1óra 10p

Curry indiano di verdure

1óra 10p

Purè di patate con piselli

50p

Frittata senza uova

1óra 50p

Risotto veloce

Nincs értékelés

Consommé di verdure con gnocchi

Nincs értékelés

Stick croccanti

1óra 30p

La magia dei sandwich

1óra 30p

Frittelle di verdure multicolori

20p

Összes megjelenítése