Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 800 g di patate farinose, pelate e a fette (0.5 cm)
- 1000 g acqua
- 350 g di farina + q.b.
- 1 uovo (da 60 g circa)
- 1 ½ - 2 cucchiaini di sale, a piacere
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1410 kJ / 337 kcal
- Fehérje
- 13.4 g
- Szénhidrát
- 65.4 g
- Zsír
- 4.2 g
- Rost
- 3.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePolenta
1ωρ.
Risotto zucca e pancetta
25 λεπτ.
Gnocchi di patate
1h 15min
Risotto con carote e endivia belga
40 Min
Spaghettini ai peperoni
50 λεπτ.
Bucatini all'amatriciana
45min
Risotto allo zafferano di Mund
45min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 Min
Fusilli ai carciofi e piselli
30 λεπτ.
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Tagliatelle ai funghi
1ωρ.
Riso con pollo e verdure
30 λεπτ.