Conejo guisado con puré de patatas

Conejo guisado con puré de patatas

4.7 207 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 10p
6 raciones

Összetevők

  • 100 g de aceite de oliva
  • 1000 - 1200 g conejo en trozos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 4 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1 cucharada rasa de harina
  • 200 g de cebolla roja (cortada en octavos)
  • 100 g de zanahoria en rodajas
  • 2 - 3 dientes de ajo
  • 100 g de vino blanco
  • 1 pastilla de caldo de ave
  • 1 - 2 cucharaditas de tomillo seco
  • 200 g de agua
  • 1 - 2 hojas de laurel secas
  • 600 g de patatas en trozos pequeños
  • 200 g de leche
  • 10 g de mantequilla
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 cucharada cebollino fresco (választható) picado

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 22.4 g
Kalória 1461 kJ / 349 kcal
Zsír 18.9 g
Rost 2.9 g
Szénhidrát 22.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése