Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di Parmigiano reggiano o di altro formaggio (választható)
- 1 spicchio di aglio (választható)
- 20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
- 80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 40 g di carota, pelata e a pezzi (3-4 cm) (választható)
- 3 - 5 foglioline di basilico, fresco, lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 uova
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
- 100 g di acqua
-
1
fetta di prosciutto cotto (választható)
vagy 2 fettine di formaggio (választható)
Cottura della pasta (opzionale)
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di pasta all'uovo, secca, tipo tagliatelle (120 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 679 kJ / 163 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 4.8 g
- Zsír
- 12.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseStrudel di cavolo rosso
Nincs értékelés
Risotto di farro con barbabietola
35min
Purè di patate nature
55min
Rigatoni con salsa ai peperoni
30 min
Penne al porro
30 min
Couscous con albicocche, noci, feta e verdure miste
1 Std. 15 Min
Zuppa di lenticchie e fagioli
40 min
Cavolfiori gratinati
50min
Torta salata con formaggio e porri
1h 5min
Risotto ai pomodori con burrata
30 min
Cavolfiore gratinato
55min
Spaghetti con ragù di cavolfiore
Nincs értékelés