Ragù di verdure con cottura nel Varoma
TM5 TM6

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

4.8 (6 értékelés)

Összetevők

  • 4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 20 g di Parmigiano reggiano o di altro formaggio (választható)
  • 1 spicchio di aglio (választható)
  • 20 g di cipolla a pezzi (3-4 cm)
  • 80 g di gambo di sedano a pezzi (3-4 cm)
  • 40 g di carota, pelata e a pezzi (3-4 cm) (választható)
  • 3 - 5 foglioline di basilico, fresco, lavate ed asciugate
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
  • 100 g di acqua
  • 1 fetta di prosciutto cotto (választható)
    vagy 2 fettine di formaggio (választható)

Cottura della pasta (opzionale)

  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 120 g di pasta all'uovo, secca, tipo tagliatelle (120 g)

Tápérték
ekkora adagban: 1 porzione
Kalória
679 kJ / 163 kcal
Fehérje
8 g
Szénhidrát
4.8 g
Zsír
12.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése