Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 30 g di scalogno a pezzi
- 1 peperoncino rosso secco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di melanzane violette a cubetti (1-2 cm)
- 320 g di pasta secca senza glutine (formato a piacere)
- 200 g di passata di pomodoro
- 60 g di olive miste verdi e nere, denocciolate e a metà
- 100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio in olio di oliva, sgocciolato
- 1 pizzico di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1828 kJ / 437 kcal
- Fehérje
- 13.9 g
- Szénhidrát
- 67.5 g
- Zsír
- 14.2 g
- Rost
- 3.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti aglio, olio e peperoncino
30min
Lasagne classiche
2 Std.
Pasta al forno sprint
55 Min
Riso con pollo e verdure
30min
Risotto alla milanese
30min
Gnocchi di ricotta e barbabietola
1 Std. 30 Min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35min
Risotto zucca e pancetta
25min
Bucatini all'amatriciana
45min
Orecchiette ai broccoli
2h 40 min
Tagliatelle ai funghi
1 Std.
Maccheroni dell'alpigiano
30min