Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 950 g Wasser
- 1200 g Kartoffeln, klein, festkochend, ungeschält (z.B. Drillinge), siehe Tipp
- 100 g Zwiebel, halbiert
- 3 Stängel Petersilie, frisch, Blätter abgezupft
- 1 geh. TL Gemüse-Bouillon Paste
- 35 g Essig (z.B. Kräuteressig)
- 30 g pflanzliches Öl
- 1 TL Senf, mittelscharf (z.B. Dijon-Senf)
- 1 TL Salz
- 1 Msp. Muskatnuss, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 792 kJ / 189 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 2.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseApfelrotkohl
1h 10 min
Kartoffelsalat Badische Art
6h
Knöpfli
50min
Knäckebrot
1h
Basilikumpesto
10 min
Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)
30min
Eier-Tatar
35min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen
20 Min
Ketchup
45min
Bärlauch-Chnöpfli
1h
Tessiner Polenta
45min
Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette
35min