Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 - 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 3 mazzetti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 melanzane (da 300 g l'una)
- 2 zucchine (da 130 g l'una)
- 2 cipolle bianche (da 120 g l'una)
- 500 g di acqua
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 spicchio di aglio
- 100 g di pangrattato + q.b.
- 10 foglie di basilico fresco, lavate ed asciugate
- 1 uovo
- 20 g di latte
- ½ cucchiaino di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1376.3 kJ / 329 kcal
- Fehérje
- 20.4 g
- Szénhidrát
- 28.1 g
- Zsír
- 15.8 g
- Rost
- 5.4 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35min
Risotto ai pomodori con burrata
30 min
Dal di lenticchie
35min
Panini con insalata di uova
15 min
Risotto ai funghi porcini con brie
35min
Parmigiana di melanzane
2 Std.
Moussaka di lenticchie
1h 30 min
Fonduta moitié-moitié
Nincs értékelés
Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
1h
Torta salata con formaggio e porri
1 godz. 5 min
Risotto al limone e spinaci
30 min
Gratin di gnocchi al porro
50 min