Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pane
- 15 g di zucchero
- 350 g di farina + q.b.
- 140 g di acqua
- 5 g di lievito fresco
- 1 ½ cucchiaino di sale
Burger
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di quinoa bianca in chicchi
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 3 cucchiai di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di paprica dolce
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 35 g di gherigli di noce
- 200 g di fagioli neri interi in scatola, cotti e scolati
- 10 g di pangrattato
Terminare la preparazione
- 2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
- 4 fettine di peperone rosso in conserva (választható)
- 4 cucchiai di ketchup
- 4 - 6 foglioline di insalata lollo verde, lavate e asciugate
- 8 - 12 fettine di pomodoro
- 1 avocado, sbucciato e a fette (választható)
- 1 cipolla rossa ad anelli (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 3222 kJ / 770 kcal
- Fehérje
- 21.7 g
- Szénhidrát
- 112 g
- Zsír
- 29.2 g
- Rost
- 9.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePadella di verdure alla mediterranea
30min
Esperienza culinaria
2 Std.
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1 Std. 30 Min
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1小时
Insalata di riso
40min
Insalata di farro e pollo
1 Std. 30 Min
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
1hod. 40min
Zuppa di miso, frutti di mare al sake e contorno di riso
1 godz. 5 min
Brodo Thai di gamberi e mele speziate
1小时 15 分钟
Pappa al pomodoro, frittata di spinaci e ratatouille di verdure
1 godz. 5 min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere
1小时
Crema di mais e pollo e terrine di broccoli
1 Std. 25 Min