Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di olio extravergine di oliva
-
100
g di porcini freschi a fette
vagy 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati - 100 g di funghi champignon freschi a fette
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 300 g di pasta all'uovo, secca, tipo tagliatelle o altro formato di pasta a scelta
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1659.4 kJ / 396.2 kcal
- Fehérje
- 11.4 g
- Szénhidrát
- 53.7 g
- Zsír
- 13.4 g
- Rost
- 6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGnocchi di patate
1h 15min
Farfalle al sugo di piselli e prosciutto
45 Min
Spaghetti al sugo di pancetta
35 Min
Gnocchi alla romana
1h 15min
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 Min
Zuppa di spinaci e lenticchie
50 min
Penne al porro
30 Min
Pasta e piselli
35 Min
Bucatini all'amatriciana
45 Min
Cannelloni spinaci e ricotta
1 Std. 30 Min
Sformato di pasta
50 min
Risotto con spinaci ed asparagi
40 Min