Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1
scalogno a metà
vagy 1 spicchio di aglio - 30 g di pancetta di maiale, disossata, senza cotenna a cubetti
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di carota, pelata e a pezzi
- 30 g di sedano a pezzi
-
450
g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
vagy 450 g di fagioli borlotti secchi lessati (peso del prodotto lessato e sgocciolato) -
100
g di passata di pomodoro
vagy 100 g di pomodori pelati - 1000 g di acqua (vedi variante)
-
1
cubetto di dado per brodo vegetale
vagy 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale - 200 g di pasta secca (tipo ditaloni)
- 1 cucchiaino raso di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 4 cucchiai di Parmigiano, grattugiato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1987 kJ / 475 kcal
- Fehérje
- 18.5 g
- Szénhidrát
- 55.7 g
- Zsír
- 21.3 g
- Rost
- 8.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di zucca e cocco
45min
Minestrone
45min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45min
Zuppa di cavolo
50 Min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Nessuna valutazione
Zuppa di funghi e patate
45min
Vellutata di finocchio e carote
40min
Zuppa di farro alla contadina
50 Min
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Zuppa di farro contadina
50 Min
Zuppa di zucca
35min
Vellutata di verdure
40min