Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (3 cm) (választható)
- 150 g di guanciale di maiale a cubetti
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 1 uovo
- 3 tuorli d'uovo
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta secca tipo spaghetti
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2999 kJ / 716.8 kcal
- Fehérje
- 24.2 g
- Szénhidrát
- 63.5 g
- Zsír
- 42.2 g
- Rost
- 2.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpaghetti aglio, olio e peperoncino
30 Min
Risotto alla parmigiana
30 Min
Risotto zucca e pancetta
25 dk
Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
45 Min
Linguine ai gamberoni
30 Min
Risotto ai peperoni
35 Min
Spaghetti cinesi con verdure e filetto di maiale
50 dk
Risotto con carote e endivia belga
40 dk
Farfalle asparagi, pancetta e zafferano
35 Min
Penne broccoli, salsiccia e olive
40 dk
Penne alla puttanesca
35 Min
Pasta al forno sprint
55 Min