Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolla a metà
- 120 g di porro a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di verdure miste pulite a pezzi (es. patate, carote, zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, fagioli precotti, zucca)
- 1000 g di acqua
-
2
cubetti di dado per brodo vegetale
vagy 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale - 1 cucchiaino di sale
- 120 g di pasta tipo ditalini o pasta di formato piccolo per minestre
Per servire
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 6 foglie di basilico fresco
- 6 - 18 cucchiaini di Parmigiano, grattugiato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1202 kJ / 287 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 18 g
- Rost
- 3.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseZuppa di zucca
35 dk
Vellutata di cavolfiore
50 Min
Zuppa di cipolle
1sa
Zuppa di barbabietole
45 Min
Passato di verdure
50 Min
Pasta in brodo
35 dk
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Zuppa di zucchine con formaggio fresco
35 dk
Zuppa di riso
50 Min
Zuppa di funghi e patate
45 Min
Minestra di carote e menta
35 dk
Crema marocchina di fave
35 dk