Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.7 15 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 1óra 35p

8 doses

Összetevők

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
600 g
alecrim
1 ramo de
sal
2 c. chá de
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
coentros
30 g
sobras de pão
100 g
azeite
125 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
20 g

Puré de brócolos

brócolos só os floretes
500 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
farinha
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 dose

Nátrium 9788.7 mg

Fehérje 85.4 g

Kalória 3054.8 kJ / 730.1 kcal

Zsír 24.4 g

Rost 8 g

Telített zsír 3.6 g

Szénhidrát 40.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Dezembro 2018 34 Recept
Portugália

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Papelotes de pescada e camarão com creme de cebola

40p

Lasanha de curgete e bacalhau

1óra

Risoto jamaicano

45p

Polvo guisado do Faial

1óra 10p

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

1óra 40p

Caril de camarão

30p

Esparguete de açafrão com peixe

50p

Bife de atum com molho tártaro

20p

Risoto de legumes assados e linguado

30p

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45p

Pescada de coentrada com puré de brócolos

55p

Sopa de peixe alentejana

40p

Összes megjelenítése