Eszközök és tartozékok
Rustic bread
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
35 slices
Összetevők
-
wheat grains600 g
-
water400 g
-
3 tsp dried instant yeast, (12 g)fresh yeast30 g
-
buttermilk120 g
-
bread flour plus extra for dusting150 g
-
salt2 tsp
-
balsamic vinegar1 tbsp
-
diastatic malt powder (választható)1 tsp
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 slice
Fehérje
3 g
Kalória
291 kJ /
70 kcal
Zsír
0 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
14 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMick's ciabatta rolls
21óra 20p
Challah
3óra 10p
Pesto Star Bread
2óra 50p
Hazelnut chocolate brioche
2óra
Hot Cross Buns
3óra 50p
Sourdough pizza base
3óra 5p
Tandoori chicken pizza
1óra 30p
Seeded wholemeal bread (Diabetes)
3óra 20p
Naan Bread with Onion and Cumin
2óra
Apple and cinnamon hot cross buns
2óra 20p
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2óra 20p
Five-seed bread
1óra 50p