Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread
4.3 (3 értékelés)
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast
    vagy 3 tsp dried instant yeast (12 g)
  • 120 g buttermilk
  • 150 g bread flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp diastatic malt powder (választható)
Tápérték
ekkora adagban: 1 slice
Kalória
291 kJ / 70 kcal
Fehérje
3 g
Szénhidrát
14 g
Zsír
0 g
Rost
2.5 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése
Freeform basic bread

Freeform basic bread

(20)

1h 35min

Aussie damper

Aussie damper

(43)

45 Min

Damper with golden syrup butter

Damper with golden syrup butter

(25)

40 Min

Pan de Sal

Pan de Sal

(32)

2h 20min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Pau Sambal (Malaysia Burger)

(28)

1 Std.

Mick's ciabatta rolls

Mick's ciabatta rolls

(80)

21h 20min

Tangzhong milk bread

Tangzhong milk bread

(104)

2 Std. 45 Min

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

(92)

5 Std. 50 Min

Zucchini Bread

Zucchini Bread

(52)

1 Std. 15 Min

Tsoureki (Greek Easter bread)

Tsoureki (Greek Easter bread)

(31)

2h 20min

2 ingredient dough

2 ingredient dough

(46)

30min

Parker Rolls

Parker Rolls

(26)

2h 20min

 Összes megjelenítése