Eszközök és tartozékok
Hollandaise sauce
Előkészítés 15p
Összesen 15p
350 g
Összetevők
-
butter, unsalted cut in pieces250 g
-
water50 g
-
lemon juice1 tbsp
-
egg yolks3
-
salt½ tsp
-
freshly ground pepper1 pinch
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 350 g
Fehérje
11 g
Kalória
8751 kJ /
2093 kcal
Zsír
227 g
Rost
0.1 g
Szénhidrát
1 g