Vol-au-vent aux quenelles

Vol-au-vent aux quenelles

4.7 20 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

Garniture

80 g d'oignon coupé en deux
300 g de champignons de Paris, frais coupés en deux
25 g de beurre
50 g de vin blanc, sec
2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
200 g de crème entière, froide
50 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
400 g de quenelles de chair à saucisse
¼ c. à café de sel selon les goûts
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ c. à café de paprika doux selon les goûts

Vol-au-vent

1 bouquet de ciboulette fraîche ciselée (env. 20 g)
8 vol-au-vent

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 23 g

Kalória 3278 kJ / 785 kcal

Zsír 63 g

Szénhidrát 26 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poulet frit coréen

3óra 10p

Quiche poulet-poireaux

1óra

Tarte flambée aux poireaux

40p

Tom Kha Gai

45p

Escabèche de poulet au four

1óra

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55p

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2óra

Tacos façon smash burger

40p

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1óra

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Nincs értékelés

Poulet méditerranéen avec riz

1óra

Ramen au curry rouge et au poulet

40p

Összes megjelenítése