Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 271 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre à rôtir
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
15 g de farine
120 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
50 g de vin blanc, sec
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil frais effeuillé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 35 g

Kalória 1411 kJ / 338 kcal

Zsír 17 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Cookidoo® à table 2022 11 Recept
Svájc

Tu es un As de la Cuisine 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot-dogs grillés

2h

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1h

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min

Poulet au poivron rouge

1h 5min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Soupe ramen Tantanmen

45min

Curry panang

45min

Petit salé aux lentilles

45min

Boulettes sur purée Parmentier

1h

Quiche poulet-poireaux

1h

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1h 15min

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1h

Összes megjelenítése