Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 265 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre à rôtir
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
15 g de farine
120 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
50 g de vin blanc, sec
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil frais effeuillé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 35 g

Kalória 1411 kJ / 338 kcal

Zsír 17 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Cookidoo® à table 2022 11 Recept
Svájc

Tu es un As de la Cuisine 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Choucroute

1óra 40p

Burger Tex-Mex

4óra 25p

Filet de porc sauce moutarde

30p

Bœuf bourguignon

2óra

Pizza turque - Lahmacun

1óra 10p

Poulet frit coréen

3óra 10p

Boulettes de viande à la sauce tomate

1óra 10p

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

2óra

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1óra

Döner kebab à la viande de bœuf

50p

Gibelotte de lapin

1óra 35p

Blanquette de veau aux bolets

1óra 30p

Összes megjelenítése