Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre à rôtir
- 600 g de viande de veau, sans nerf, sans os, émincée
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 15 g de farine
- 120 g d'eau
- 250 g de champignons de Paris frais, en tranches, coupés en lamelles
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 50 g de vin blanc, sec
- 1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1411 kJ / 338 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 17 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePapardelles à l'émincé de poulet et de poivrons
40 dk
Papet vaudois
55 dk
Blancs de poulet à la pizzaiola
55 dk
Pad Thai au poulet
20 dk
Quick Indian Butter Chicken
45 dk
One-Pot-Pasta au jambon
25 min
Lasagne à la bolognaise
2sa 30 dk
Tarte flambée aux poireaux
40 dk
Gratin de hachis et cornettes
1 Std. 10 Min
Crêpes vertes au jambon et au fromage
55 dk
Poulet stroganov
50 dk
Chili con cervelas
1sa