Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 270 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre à rôtir
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
15 g de farine
120 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
50 g de vin blanc, sec
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil frais effeuillé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 35 g

Kalória 1411 kJ / 338 kcal

Zsír 17 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Cookidoo® à table 2022 11 Recept
Svájc

Tu es un As de la Cuisine 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Poulet frit coréen

3óra 10p

Quiche poulet-poireaux

1óra

Tarte flambée aux poireaux

40p

Tom Kha Gai

45p

Escabèche de poulet au four

1óra

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55p

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2óra

Tacos façon smash burger

40p

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1óra

Casarecce aux cime di rapa et salsiccia

Nincs értékelés

Poulet méditerranéen avec riz

1óra

Ramen au curry rouge et au poulet

40p

Összes megjelenítése