Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g de beurre à rôtir
- 600 g de viande de veau, sans nerf, sans os, émincée
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- 15 g de farine
- 120 g d'eau
- 250 g de champignons de Paris frais, en tranches, coupés en lamelles
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
- 50 g de vin blanc, sec
- 1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- ½ bouquet de persil frais, effeuillé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1411 kJ / 338 kcal
- Fehérje
- 35 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 17 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Poulet accompagné de riz aux courgettes et aux carottes
45 Min
Riz Casimir
45 Min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45 Min
Papet vaudois
55 Min
Poulet miel-citron vert et riz créole
40min
Gratin de hachis et cornettes
1 godz. 10 min
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45 Min
Hachis parmentier
50 Min
Tomates farcies
50 Min
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45 Min
Poulet basquaise
50 Min