Émincé à la zurichoise

Émincé à la zurichoise

4.5 252 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 50p

4 portions

Összetevők

80 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre à rôtir
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os émincée
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre, moulu
15 g de farine
120 g d'eau
250 g de champignons de Paris frais, en tranches coupés en lamelles
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
50 g de vin blanc, sec
1 ½ c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
100 g de crème entière, froide
1 pincée de poivre, moulu selon les goûts
½ bouquet de persil frais effeuillé

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 35 g

Kalória 1411 kJ / 338 kcal

Zsír 17 g

Szénhidrát 9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Cookidoo® à table 2022 11 Recept
Svájc

Tu es un As de la Cuisine 10 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55p

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1óra

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50p

Burgers de dinde

1óra 25p

Bœuf bourguignon

2óra

Burgers de dinde

1óra 25p

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1óra

Quiche poulet-poireaux

1óra

Potée de lentilles à la viande hachée

50p

Roulés de dinde au gorgonzola

1óra

Döner kebab à la viande de bœuf

50p

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1óra 35p

Összes megjelenítése