Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.9 28 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

700 g d'eau
1 brin de thym, frais effeuillé
2 feuilles de laurier, sèches
1 bouquet de persil frais effeuillé
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os coupée en morceaux (2 cm)
300 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
¾ c. à café de sel selon les goûts
¼ c. à café de poivre, moulu selon les goûts
300 g de champignons de Paris coupés en quatre
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre, moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 37 g

Kalória 1084 kJ / 259 kcal

Zsír 6 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boulettes sur purée Parmentier

1óra

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

2óra 10p

Pains Bao au porc à la sauce BBQ

2óra 10p

Hot-dogs

35p

Dumplings (raviolis chinois)

45p

Boulettes de viande à la sauce espagnole

55p

Coq au vin

2óra

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2óra

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50p

Poulet à la sauce aux poivrons et coucous aux courgettes et à la feta

55p

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1óra

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1óra 30p

Összes megjelenítése