Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.9 29 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

700 g d'eau
1 brin de thym, frais effeuillé
2 feuilles de laurier, sèches
1 bouquet de persil frais effeuillé
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os coupée en morceaux (2 cm)
300 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
¾ c. à café de sel selon les goûts
¼ c. à café de poivre, moulu selon les goûts
300 g de champignons de Paris coupés en quatre
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre, moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 37 g

Kalória 1084 kJ / 259 kcal

Zsír 6 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Boulettes sur purée Parmentier

1óra

Couscous à l'agneau et aux légumes

50p

Poulet en robe de jambon, sauce chasseur

1óra 10p

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate

45p

Blancs de poulet à la pizzaiola

55p

Choucroute

1óra 40p

Ragoût de bœuf sur purée de céleri

1óra

Couscous d'agneau

1óra 10p

Quiche poulet-poireaux

1óra

Curry de courge au poulet

45p

Nouilles udon aux legumes

40p

Ravioles à la courgette et au poulet

1óra 10p

Összes megjelenítése