Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.9 26 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

700 g d'eau
1 brin de thym, frais effeuillé
2 feuilles de laurier, sèches
1 bouquet de persil frais effeuillé
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os coupée en morceaux (2 cm)
300 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
¾ c. à café de sel selon les goûts
¼ c. à café de poivre, moulu selon les goûts
300 g de champignons de Paris coupés en quatre
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre, moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 37 g

Kalória 1084 kJ / 259 kcal

Zsír 6 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55p

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1óra

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50p

Burgers de dinde

1óra 25p

Bœuf bourguignon

2óra

Burgers de dinde

1óra 25p

Low Meat Spaghetti Bolognaise

1óra

Quiche poulet-poireaux

1óra

Potée de lentilles à la viande hachée

50p

Roulés de dinde au gorgonzola

1óra

Döner kebab à la viande de bœuf

50p

Cassolette de poulet au safran et à l'orange

1óra 35p

Összes megjelenítése