Blanquette de veau
TM6 TM5

Blanquette de veau

4.0 (20 értékelés)

Összetevők

  • 700 g d'eau
  • 1 brin de thym, frais, effeuillé
  • 2 feuilles de laurier, sèches
  • 1 bouquet de persil frais, effeuillé
  • 600 g de viande de veau, sans nerf, sans os, coupée en morceaux (2 cm)
  • 300 g de carottes, coupées en rondelles (5 mm)
  • 200 g de poireaux, coupés en rondelles (5 mm)
  • ¾ c. à café de sel, selon les goûts
  • ¼ c. à café de poivre, moulu, selon les goûts
  • 300 g de champignons de Paris, coupés en quatre
  • 20 g de beurre
  • 15 g de farine
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre, moulu

Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
1084 kJ / 259 kcal
Fehérje
37 g
Szénhidrát
10 g
Zsír
6 g

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése