Blanquette de veau

Blanquette de veau

3.9 29 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 15p

4 portions

Összetevők

700 g d'eau
1 brin de thym, frais effeuillé
2 feuilles de laurier, sèches
1 bouquet de persil frais effeuillé
600 g de viande de veau, sans nerf, sans os coupée en morceaux (2 cm)
300 g de carottes coupées en rondelles (5 mm)
200 g de poireaux coupés en rondelles (5 mm)
¾ c. à café de sel selon les goûts
¼ c. à café de poivre, moulu selon les goûts
300 g de champignons de Paris coupés en quatre
20 g de beurre
15 g de farine
½ c. à café de sel
¼ de c. à café de poivre, moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 37 g

Kalória 1084 kJ / 259 kcal

Zsír 6 g

Szénhidrát 10 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bon app, les Suisses! 96 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Hot-dogs grillés

2hod.

Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup

1hod.

Polenta aux poireaux et topping aux marrons

50min.

Poulet au poivron rouge

1hod. 5min.

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1hod. 15min.

Soupe ramen Tantanmen

45min.

Curry panang

45min.

Petit salé aux lentilles

45min.

Boulettes sur purée Parmentier

1hod.

Quiche poulet-poireaux

1hod.

Rosbif au mojo verde et aux pommes de terre nouvelles

1hod. 15min.

Viande de bœuf et sa sauce crémeuse aux champignons

1hod.

Összes megjelenítése