Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
- ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g) ciselée (3 cm)
- 100 g de salsiz coupé en morceaux (2 cm)
- 75 g de pain blanc, sans croûte, coupé en morceaux (2 cm)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 75 g de lardons
- 1 c. à soupe de beurre à rôtir
- 200 g de farine
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 50 g de lait
- 300 g d'eau
- 2 œufs
- 8 feuilles de côte de bette, nervures épaisses ôtées, feuilles coupées en deux
- 150 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- 1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2945 kJ / 705 kcal
- Fehérje
- 24 g
- Szénhidrát
- 51 g
- Zsír
- 43 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiz Casimir
45min
Curry panang
45min
Boulettes de viande hachée à la sauce tomate
45min
Filet de poulet en sauce aux champignons et pommes de terre
1h
Poulet basquaise
50min
Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon
45min
Émincé à la zurichoise
50min
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1 Std. 35 Min
Spätzlis à la grisonne
45min
Hot-dogs grillés
2h
Stroganoff
45min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min