Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Pâte
- 150 g de farine, et un peu plus pour saupoudrer et pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux et un peu plus pour beurrer les moules
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
Appareil
- 250 g d'emmental, coupé en morceaux (3 cm)
- 125 g de gruyère, coupé en morceaux (3 cm)
- 3 œufs
- 100 g de lait
- 100 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- ¼ de c. à café de sel, selon les goûts
- 1 pincée de poivre, moulu, selon les goûts
- 1 pincée de poudre de paprika, selon les goûts
- 1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue, selon les goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 1627 kJ / 390 kcal
- Fehérje
- 18 g
- Szénhidrát
- 15 g
- Zsír
- 29 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGâteau oignons-fromage
1h 15min
Pâte à pizza
49h 30min
Quiche poireaux-lard
1h
Pizza Margherita
2 godz. 10 min
Focaccia aux tomates cerises
2h
Tarte au thon et à la tomate
30 min
Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques
1h
Mini pizzas
1 godz. 20 min
Quiche sans pâte
45 min
Quiche saumon, épinards, feta
1h
Gratin de gnocchis au poireau
50 min
Focaccia aux pommes de terre
2h 50min