Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de lait, et un peu pour badigeonner
- 80 g de beurre, en morceaux, mou
- ½ cube de levure boulangère fraîche, (env. 20 g), émiettée
- 1 c. à café de sucre
-
500
g de farine à tresse
vagy 500 g de farine - 2 c. à café de sel
- 25 g d'eau
- 5 g de bicarbonate de soude
- 1 c. à café de sel de mer, pour parsemer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2757 kJ / 659 kcal
- Fehérje
- 18.5 g
- Szénhidrát
- 94 g
- Zsír
- 23 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCroissants au fromage
40 dk
Quiche aux épinards et tomates
1 godz. 45 min
Pizza Margherita
2hod. 10min
Pain bis gratiné à la méditerranéenne
35 dk
Pâte à pizza
49 Std. 30 Min
Pain plissé margherita
3h 15min
Focaccia aux tomates cerises
2 Std.
Croissants au jambon
35 dk
Biscuits au fromage avec du vin
30 dk
Chapatis
1sa
Pain croustillant
1sa
Parmigiana al forno
1 Std. 50 Min