Eszközök és tartozékok
Gnocchi alla romana ai funghi
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
6 porzioni
Összetevők
Gnocchi
-
60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di latte intero
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
20 g di burro + q.b.
-
250 g di semolino di grano
-
10 g di funghi porcini secchi tritati grossolanamente
-
2 tuorli
Condimento ai funghi
-
5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 spicchio di aglio
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di funghi champignon a fette
-
40 g funghi porcini secchi tritati grossolanamente
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
200 g di panna da cucina
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 porzione
Fehérje
19.8 g
Kalória
2314 kJ /
553 kcal
Zsír
33.6 g
Rost
2.9 g
Szénhidrát
42.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Alla romana
10 Recept
Olaszország
Olaszország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseRiso con cipolla e baccalà (per 2 persone)
35min
Mammoli su fonduta di formaggio
1h 30min
Riso vegetariano cremoso
25min
Pasta caprese
20min
Penne cremose Gorgonzola e carote
20min
Pasta con Chicken Tikka Masala
45min
Uramaki di salmone
2h 30min
Sformato di pasta al tonno
30min
Risotto funghi e mirtilli
35min
Riso basmati pesto e pomodorini secchi sott'olio
30min
Pasta al pesto (6 porzioni)
25min
Lasagne con patate, porcini e taleggio
1h