Papet vaudois

Papet vaudois

4.5 2 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 55p

4 porzioni

Összetevők

700 g di acqua
1 cucchiaino di sale
700 g di patate, a pasta gialla densa geschält, in Stücken (2 cm)
600 g di porri längs halbiert, in Streifen (1 cm)
1 salsiccia vodese
1 salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst)
80 g di cipolle halbiert
15 g di burro
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
150 g di panna intera, fredda
100 g di vino bianco, secco
1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 porzioni

Fehérje 151 g

Kalória 18579 kJ / 4486 kcal

Zsír 345 g

Szénhidrát 158 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buon appetito Svizzera! 96 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Filetto di maiale in crosta di pancetta con burro aromatizzato

1h 45min

Stufato di manzo alla birra con canederli al formaggio

2h

Spätzli alla crema di verza

35min

Curry panang

45min

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55min

Udon noodles con pollo

20min

Raviolini con zucchine e carne trita di pollo

1h 10min

Vol-au-vent con polpettine piselli e carote

Pas d’évaluation

Vol-au-vent con polpettine

30min

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Pas d’évaluation

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Pas d’évaluation

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Pas d’évaluation

Összes megjelenítése