Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 160 g di prosciutto cotto, a fette, in quarti
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 20 g di olio di oliva
- 450 g di cavolo verza, a striscioline (1 cm)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 250 g di panna
- 50 g di acqua
- 1 cucchiaio di burro chiarificato
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 1 punta di coltello di noce moscata in polvere
- 750 g di gnocchetti di farina, tipo spätzle
- ½ mazzetto di prezzemolo (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 4073.5 kJ / 973.6 kcal
- Fehérje
- 36 g
- Szénhidrát
- 153.1 g
- Zsír
- 24.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVitello tonnato
2h 45 min
Manzo alla Stroganoff
45 min
Roastbeef
55 min
Filetto di maiale al forno con riso
1 Std. 20 Min
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45 min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10min
Vol-au-vent con polpettine
30 min
Petti di pollo alla pizzaiola
55 min
Panini al vapore con pulled pork
3h
Pad thai con pollo
20 min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 Std. 30 Min
Cordon bleu
30 min