Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolle, tagliate a metà
- 40 g di burro, non salato
- 1 scatola di pomodori, a pezzi (400 g)
- 200 g di panna intera
- 100 g di acqua
- 10 g di farina per pane
- 1 cubetto di dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- 450 g di polpettine di vitello
- 300 g di carote, pelate, a fette (3 mm)
- 300 g di piselli surgelati, scongelati
- 8 vol-au-vent (circa 280 g)
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 4175 kJ / 1001 kcal
- Fehérje
- 27.2 g
- Szénhidrát
- 52 g
- Zsír
- 75 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseManzo alla Stroganoff
45 min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1 godz. 30 min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 godz. 15 min
Bistecca di collo di maiale con burro all’aglio e pomodoro
Nincs értékelés
Tri-tip di manzo con pannocchie e coste
Nincs értékelés
Roast beef con mojo verde e patate novelle
1 godz. 15 min
Pollo al chili dolce con insalata di cavolo bianco
2 godz.
Pollo al peperoncino e lime con riso al cavolfiore
Nincs értékelés
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
Nincs értékelés
Pollo al forno con verdure e patate
1 godz. 15 min
Petto di pollo al Metaxa
1 godz.
Pollo in salsa di peperoni con couscous di zucchine e feta
Nincs értékelés