Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
-
200
g tomate em pedaços
vagy 200 g polpa de tomate - 150 g pimentão verde
- 1 c. sopa de coentros, só as folhas
- 1 c. sopa de salsa, só as folhas
- 1 c. sopa de cebolinha francesa fresca picado
- 200 g leite de coco
- 500 g miolo de camarão
- 400 g filete de peixe (pescada, cherne, etc.) cortados em três
-
1 ½
c. chá de caldo de marisco caseiro
vagy 1 ½ cubo de caldo de marisco - 1 pitada de estragão
- 1 pitada de pimenta-de-caiena em pó
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 1087 kJ / 260 kcal
- Fehérje
- 11 g
- Szénhidrát
- 31 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFricassé de bacalhau
50 min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min.
Caldeirada à algarvia
2 Std. 55 Min
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35 min
Pescada com molho de tomate fresco
35 min
Empadão de bacalhau
1u. 10min
Douradas ao vapor
40 min
Rolo de pescada e salmão
1h 15 min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 min
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1 Std. 35 Min
Pescada com camarão à Ogando
30 min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5 min.