Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g salsa
- 30 g azeite mais q.b. p/ cozer o arroz
- 150 g cebola
- 2 dentes de alho
- 250 g tomate em pedaços
- 1000 g lulas limpas descongeladas, cortadas em pedaços
-
50
g vinho branco
vagy 50 g vinho tinto - 1 folha de louro seco
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 300 g arroz
- 600 g água
- 2 gemas de ovo
- 1 ½ c. sopa de mostarda
- ½ limão, só o sumo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 888 kJ / 212 kcal
- Fehérje
- 29 g
- Szénhidrát
- 3 g
- Zsír
- 9 g
- Rost
- 1 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFricassé de bacalhau
50min
Bacalhau no forno com grão e crosta de broa
45 min
Caldeirada à algarvia
2 Std. 55 Min
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35min
Pescada com molho de tomate fresco
35min
Empadão de bacalhau
1 godz. 10 min
Douradas ao vapor
40 min
Rolo de pescada e salmão
1h 15min
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35min
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1hod. 35min
Pescada com camarão à Ogando
30 min
Embrulhos de pescada e presunto gratinados com esparregado de ervilhas
1h 5 min