Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de cebolla en gajos
- 2 dientes de ajo
-
2
tomates maduros en cuartos
vagy 150 g de tomate triturado en conserva - 200 g de pechuga de pollo sin piel en dados
- 200 g de carne de ternera en trozos
- 200 g de carne magra de cerdo en dados
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 hoja de laurel seca
- 30 g de coñac o brandy
- 50 g de harina
- 200 g de leche
- 20 - 25 placas de canelones
Salsa bechamel
- 60 g de mantequilla
- 60 g de harina
- 750 g de leche
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 3 pellizcos de nuez moscada molida
Para gratinar
- 50 g de queso rallado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2019 kJ / 483 kcal
- Fehérje
- 29.44 g
- Szénhidrát
- 29.5 g
- Zsír
- 27.13 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseArroz thai con setas
35 min
Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)
1h
Pasta con pesto de arúgula
30 min
Pasta con melón y jamón
40 min
Canelones con ceps al foie
2 Std. 50 Min
Canelones de carrilleras con setas
2hod.
Espagueti a la vóngole
1h 40min
Pasta con calamares
40 min
Pad thai
40 min
Risotto de camarón y espárragos
45min
Fideos salteados con setas y verduras (Chow mein vegetariano) - China
1h
Risotto de salmón e hinojo
25min