Preserved lemon and desert vegetable medfouna
TM6 TM5

Preserved lemon and desert vegetable medfouna
4.7 (3 értékelés)
Regisztráljon ingyen

Összetevők

  • 6 pieces preserved lemon, rind only, no white pith, 2 cut into pieces
  • 2 tbsp coarse semolina
  • 2 tbsp poppy seeds
  • 2 tbsp coriander seeds
  • 250 g water
  • 80 g milk
  • 1 tsp sugar
  • 1 tsp dried instant yeast
  • 160 g wholemeal plain flour
  • 300 g plain flour, plus extra if needed
  • 1 tsp salt, plus an extra 1-2 pinches
  • 300 g zucchini, cut into pieces
  • 400 g brown onion, cut into eighths
  • 100 g extra virgin olive oil, plus an extra one tablespoon
  • 1 tomato, cut into halves
  • 460 g ricotta
  • 1 tbsp smoked paprika
  • 6 sprigs fresh coriander, leaves only
  • 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 1 - 2 pinches ground black pepper
Tápérték
ekkora adagban: 1 portion
Kalória
4084.6 kJ / 972.5 kcal
Fehérje
31.2 g
Szénhidrát
98.4 g
Zsír
46.9 g
Telített zsír
12.1 g
Rost
15.9 g
Nátrium
1220.9 mg

Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!

Regisztráljon ingyen

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverziónkra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Kötelezettség nélkül.

További információ

Alternatív receptek

Összes megjelenítése
Zucchini lasagne

Zucchini lasagne

(141)

1 Std. 30 Min

Ham and cheese quinoa muffins

Ham and cheese quinoa muffins

(305)

1 Std. 30 Min

Spinach and feta muffins

Spinach and feta muffins

(87)

40 Min

Cornish pasties

Cornish pasties

(117)

2 Std.

Fatayer (spinach turnovers)

Fatayer (spinach turnovers)

(15)

1sa 35 dk

Charcoal bao buns

Charcoal bao buns

(12)

1 Std. 50 Min

Ham and zucchini quiche

Ham and zucchini quiche

(203)

1 Std. 45 Min

Buckwheat mushroom tartlets

Buckwheat mushroom tartlets

(4)

1 Std. 45 Min

Lamb sfiha

Lamb sfiha

(8)

1h 20min

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

Seeded sheet crackers (Toddlers and beyond)

(105)

1 Std. 30 Min

Wholemeal spelt pastry

Wholemeal spelt pastry

(13)

35min

Family burger pie

Family burger pie

(111)

1sa 25 dk

 Összes megjelenítése