Preserved lemon and desert vegetable medfouna

Preserved lemon and desert vegetable medfouna

4.7 3 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 5óra 50p

4 portions

Összetevők

preserved lemon rind only, no white pith, 2 cut into pieces
6 pieces
coarse semolina
2 tbsp
poppy seeds
2 tbsp
coriander seeds
2 tbsp
water
250 g
milk
80 g
sugar
1 tsp
dried instant yeast
1 tsp
wholemeal plain flour
160 g
plain flour plus extra if needed
300 g
salt plus an extra 1-2 pinches
1 tsp
zucchini cut into pieces
300 g
brown onion cut into eighths
400 g
extra virgin olive oil plus an extra one tablespoon
100 g
tomato cut into halves
1
ricotta
460 g
smoked paprika
1 tbsp
fresh coriander leaves only
6 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
ground black pepper
1 - 2 pinches

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1220.9 mg

Fehérje 31.2 g

Kalória 4084.6 kJ / 972.5 kcal

Zsír 46.9 g

Rost 15.9 g

Telített zsír 12.1 g

Szénhidrát 98.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Shane Delia's Spice Journey 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Lynette MacDonald's Bacon and three cheese gougères

1óra 30p

Three cheese pides

1óra 40p

Pan de Sal

2óra 20p

Brunch bread

1óra 15p

Prosciutto and sun-dried tomato muffins

40p

Traditional Kaiser rolls

26óra 35p

Pizza log

1óra 55p

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1óra 35p

Cauliflower flammkuchen

1óra

Almond shortcrust pastry

35p

Herbed lavosh

55p

Fancy smoked salmon and dill cream muffin

45p

Összes megjelenítése