Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

Wagyu beef manti with peas, pickled onions and garlic yoghurt

4.3 7 értékelés

Előkészítés 1óra

Összesen 2óra

4 portions

Összetevők

Manti dough

baker's flour plus extra for dusting
250 g
baker's flour
250 g
egg
1
water
125 g

Wagyu beef and sauce

beef wagyu, partially frozen, cut into pieces (2 cm)
100 g
Aleppo pepper plus extra to serve (see Tips)
1 pinch
garlic cloves
2
Greek-style natural yoghurt
200 g
salt
1 tsp
water for boiling
unsalted butter
20 g
Turkish sausage (sucuk) cut into pieces (see Tips)
100 g
frozen peas
100 g
cocktail pickled onions
100 g
capsicum paste (see Tips)
50 g
fresh mint leaves
10
Aleppo pepper to serve

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 1519.9 mg

Fehérje 22.1 g

Kalória 1942.1 kJ / 462.4 kcal

Zsír 17 g

Rost 5.2 g

Telített zsír 6.8 g

Szénhidrát 52.3 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Shane Delia's Spice Journey 8 Recept
Ausztrália és Új-Zéland

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)

40p

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45p

Meatball subs

55p

Family burger pie

1óra 25p

Bangers and mixed mash with caramelised onions

45p

Korean beef bulgogi (TM6)

1óra 30p

Ginger chicken wings

40p

Lamb rack with roasted ratatouille, garlic green beans and potato gratin

1óra 45p

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2óra 20p

Kung Pao chicken

1óra 30p

Glazed pork and beef meatloaf

55p

Sweet and sour chicken with rice

45p

Összes megjelenítése