Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ Bund Petersilie
-
40
g Öl
vagy 40 g Butter - 400 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 50 g Speckwürfel
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken (2-3 cm)
-
250
g Brokkoliröschen, klein
vagy 250 g Porree, in Ringen (5 mm) -
1
rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
vagy 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken -
300
g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben (siehe Tipp)
vagy 300 g Cabanossi, in Scheiben - 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1584 kJ / 378 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRote-Linsen-Bulgur-Suppe
1h 10min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min
Champignoncremesuppe
20 min
Haferflockensuppe
20 min
Zucchinicremesuppe
25 min
Kräutersuppe mit Blätterteigstangerl
50 min
Schnelle Minestrone
20 min
Grießnockerl (laktosefrei)
40 min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1 godz.
Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödel
1 Std. 50 Min
Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)
35 min
Linsensuppe
8h 45min