Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- ½ Bund Petersilie
-
40
g Öl
vagy 40 g Butter - 400 g Möhren, in Stücken (2 cm)
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 50 g Speckwürfel
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
vagy 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 500 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken (2-3 cm)
-
250
g Brokkoliröschen, klein
vagy 250 g Porree, in Ringen (5 mm) -
1
rote Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken
vagy 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in mundgerechten Stücken -
300
g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben (siehe Tipp)
vagy 300 g Cabanossi, in Scheiben - 2 - 3 Prisen Salz
- 2 - 3 Prisen Pfeffer
- 2 - 3 Prisen Muskat
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1584 kJ / 378 kcal
- Fehérje
- 15 g
- Szénhidrát
- 21 g
- Zsír
- 25 g
- Rost
- 5.8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEintopf von Wintergemüsen
1h
Kürbissuppe mit Korianderpesto
45 Min
Krautsuppe
55 Min
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 Min
Winter-Weißkohlsuppe mit Bratwurstklößchen
1h
Wirsingsuppe
35min
Veganes Süßkartoffel-Grünkern-Chili
30 Min
Süßkartoffel-Kürbis-Suppe mit Kräutercroûtons
50 min
Suppe für Verliebte
30 Min
Rindfleischeintopf
1 godz. 40 min
Blumenkohl-Hähnchen-Suppe
40min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35min