Eszközök és tartozékok
Rillettes de porc tradition
Előkészítés 10p
Összesen 12óra
8 portions
Összetevők
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
230 g de saindoux
-
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
-
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
-
200 g de vin blanc
-
350 g d'eau
-
1 cube de bouillon de volaille
-
3 branches de thym frais effeuillées
-
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
14.8 g
Kalória
1709.1 kJ /
413 kcal
Zsír
36.2 g
Rost
0.4 g
Szénhidrát
2.5 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Rillettes et tartinades
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseSauce ketchup
1 godz. 10 min
Sauce chien
10 min
Houmous de carottes rôties
40 min
Tartinade d'artichaut à la tomate
2 godz. 15 min
Moutarde
12 godz.
Tartinade de carotte au chèvre et carvi
1 godz. 15 min
Chutney mangue-raisin
35 min
Confit d'oignons
30 min
Chutney pomme, échalote et cannelle
45 min
Vinaigrette au gingembre
10 min
Sauce américaine
55 min
Tartinable crevettes, crabe et surimi au mélange du trappeur
10 min