Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g Zwiebeln, halbiert
- 200 g roter Paprika, in Stücken
- 800 g Kürbisfleisch, geschält, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 2 TL Kümmel, ganz
- 2 EL Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 300 g Sauerkraut
- 100 g Wasser
- 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (3-4 cm)
- 1 Päckchen Kresse
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Portion
- Kalória
- 1023 kJ / 245 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 30 g
- Zsír
- 10 g
- Rost
- 9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseJägersauce mit Knödel
50 phút
Karfiol mit Paprikaragout und Haselnussbröseln
45 Min
Gemüserisotto
35 phút
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 phút
Rote Linsen-Möhren-Sauce
45 Min
Gemüse-Lasagne
2h
Kresse-Kartoffelpüree
40 Min
Gemüse-Curry mit Couscous
30 phút
Kartoffeleintopf mit Champignons
1 Std.
Möhren-Fenchel-Durcheinander
45 Min
Kartoffel-Ratatouille
1 Std.
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45 Min