Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 250 g de quinoa, roja
- 750 g de agua
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 350 g de hongos cremini, en rebanadas
- 2 calabacitas
- 2 cm de jengibre, pelado
- 2 cebollas cambray, sólo el bulbo
- 20 g de salsa de soya
- 40 g de jugo de naranja
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- ½ pepino, cortado en rebanadas
- 20 g de espinacas baby frescas
- jitomates cherry, cortados por la mitad
- ajonjolí, para decorar
- cebollín picado, para decorar
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porción
- Kalória
- 1143.5 kJ / 272.2 kcal
- Fehérje
- 13.2 g
- Szénhidrát
- 49.2 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTortitas de garbanzo
25 min
Bolas de hongos shiitake con aderezo de miso y tahini
1 Std. 20 Min
Cacerola de papas
1 godz. 10 min
Tacos de flor de Jamaica
1 godz.
Omelette de claras con espinacas y champiñones
50 min
Pizza de Nápoles
1 godz.
Torta de elote con rajas
1 godz.
Tartaleta de calabaza y verduras
2h
Sándwich con salsa de falafel y cilantro
45 min
Guisado de lentejas etíope (Misir wat)
35 min
Hamburguesa veganas
45 min
Pudín de chícharos con zanahoria
1h 25min