Kompatibilis verziók
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 30 g de apio
- 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 30 g de mantequilla
- 300 g de agua
- 250 g de patata en trozos
- 300 g de ramilletes de coliflor
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 6 rebanadas de pan
- 1 diente de ajo
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 200 g nata
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1120 kJ / 268 kcal
- Fehérje
- 8.6 g
- Szénhidrát
- 19.8 g
- Zsír
- 17 g
- Rost
- 3.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de calabaza y jengibre con anacardos
35 λεπτ.
Sopa armenia de repollo
50 λεπτ.
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20min
Sopa de tomate con fideos y huevo cocido
40 Min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40 Min
Sopa de jamón y espárragos
35 λεπτ.
Crema de kale
50 λεπτ.
Sopa de picadillo con garbanzos
1ωρ.
Vichyssoisse con pasta
35 λεπτ.
Sopa de verduras con noodles de tortilla francesa
40 Min
Caldo ibérico
1 Std. 10 Min
Crema de brócoli
30 Min