
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La veille (pour 2 fions)
- 250 g de beurre coupé en morceaux
- 20 g de sucre en poudre
- 750 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 1 œuf
- 15 g de sucre vanillé maison
- 125 g d'eau
- 1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
- 600 g de lait
- 8 œufs
- 150 g de sucre en poudre
- 20 g de sucre vanillé maison
- 1 gousse de vanille égrainée
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 532 kcal / 2227.8 kJ
- Fehérje
- 14.5 g
- Zsír
- 23.8 g
- Szénhidrát
- 63 g
- Rost
- 2.5 g