Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g d'oignon (1 oignon), coupé en quatre
- 200 g de carotte (1 carotte), en cubes
- 100 g de panais (1 panais), en cubes
- 100 g de courgette (1 courgette), en cubes
- 1200 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 2 branches de menthe fraîche et 10 feuilles ciselées pour la finition
- 150 g de crozets
- du sel
- du poivre moulu
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- le zeste d'un citron jaune non traité, râpé
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 758 kJ / 180 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 34 g
- Zsír
- 1 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSoupe de cresson aux œufs mollets
25 min
Velouté de topinambour
45 min
Soupe mystère
40 min
Crème de carottes au quinoa
1 godz.
Soupe de patates douces, coco et poireaux
45 min
Velouté butternut-poivron rouge
30 min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 min
Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil
40 min
Crème de chou-fleur
40 min
Soupe à la courge et au lait de coco
55 Min
Velouté de chou-fleur au curry
35 Min
Velouté de butternut, bacon et comté
35 Min