Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
La crème mascarpone
- 160 g de crème liquide 35% m.g.
- 250 g de mascarpone
- 80 g de sucre glace maison
Le biscuit et les noisettes
- 150 g de noisettes décortiquées
- 5 œufs blancs et jaunes séparés
- 200 g de sucre en poudre
- 180 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
- ½ c. à café de café instantané
- 5 g de cacao en poudre non sucré
- ½ c. à café d'extrait naturel de café
- 150 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique 1 demi-sachet
La ganache au chocolat
- 200 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 part
- Kalória
- 2683.2 kJ / 645.1 kcal
- Fehérje
- 9.2 g
- Szénhidrát
- 40.9 g
- Zsír
- 48.2 g
- Rost
- 3.7 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSpritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4sa 50 dk
Muffins à la pâte à tartiner
30min
Goûters fondants au chocolat
1hod.
Petites lunes à la vanille
40 Min
Cinnamon rolls au potimarron
3 Std. 20 Min
Gâteau aux pommes et au lait concentré
40 Min
Butterbredele
2 godz. 30 min
Mi-cuit au chocolat
45 Min
Bavarois aux trois chocolats
15h
Gâteau basque à la confiture de cerises
50 Min
Navettes au zeste d'orange
1h 35min