Ugrás a fő tartalomra Keresés
Bûche roulée noisette-café

Bûche roulée noisette-café
4.3 135 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
12 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La crème mascarpone
  • 160 g de crème liquide 35% m.g.
  • 250 g de mascarpone
  • 80 g de sucre glace maison
Le biscuit et les noisettes
  • 150 g de noisettes décortiquées
  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 180 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
  • ½ c. à café de café instantané
  • 5 g de cacao en poudre non sucré
  • ½ c. à café d'extrait naturel de café
  • 200 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique 1 demi-sachet
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 9.2 g
Kalória 2683.2 kJ / 645.1 kcal
Zsír 48.2 g
Rost 3.7 g
Szénhidrát 40.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bûches de Noël Vol. II 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.7(26)

1 Std. 5 Min

Fekkas (biscuits croquants)

4.0(44)

45 Min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.4(319)

1 Std. 15 Min

Cornes de gazelle

4.5(166)

1 Std.

Biscuits au citron

4.6(294)

55 Min

Cornes de gazelle à la rose

4.4(22)

45 Min

Lunettes à la confiture d’abricots

4.7(12)

1 Std. 40 Min

Baklavas aux amandes et aux pistaches

4.4(27)

7 Std.

Biscuits craquelés au chocolat

4.5(643)

2 Std. 35 Min

Baklava doré

4.6(30)

25 Std. 25 Min

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

4.5(76)

14 Std.

Gâteau vapeur glacé au chocolat

4.3(209)

1 Std. 30 Min

 Összes megjelenítése