Ugrás a fő tartalomra Keresés
Bûche roulée noisette-café

Bûche roulée noisette-café
4.3 136 értékelés
Előkészítés 20p
Összesen 1óra 20p
12 parts
Regisztráljon ingyen

Összetevők

La crème mascarpone
  • 160 g de crème liquide 35% m.g.
  • 250 g de mascarpone
  • 80 g de sucre glace maison
Le biscuit et les noisettes
  • 150 g de noisettes décortiquées
  • 5 œufs blancs et jaunes séparés
  • 180 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
  • ½ c. à café de café instantané
  • 5 g de cacao en poudre non sucré
  • ½ c. à café d'extrait naturel de café
  • 200 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique 1 demi-sachet
La ganache au chocolat
  • 200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 9.2 g
Kalória 2683.2 kJ / 645.1 kcal
Zsír 48.2 g
Rost 3.7 g
Szénhidrát 40.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bûches de Noël Vol. II 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fraisier macaroné revisité

4.4(151)

2óra 45p

Bavarois aux trois chocolats

4.3(364)

15óra

Brioche feuilletée

4.5(116)

5óra

Tarte chocolat-cacahuète

4.0(20)

1óra 30p

Gâteau battu

4.7(119)

3óra

Number Cake Salé "TM7"

4.9(16)

1óra 30p

Beignets à la confiture de fraises

4.3(29)

3óra 40p

Gâteau tout chocolat

4.0(44)

5óra 45p

Tarte à la rhubarbe et pain d'épices

4.3(18)

1óra 10p

Number Cake Sucré "TM7"

5.0(21)

1óra 30p

Alcazar à l'abricot

4.5(13)

3óra

Bavarois poire-chocolat

4.5(204)

14óra 30p

 Összes megjelenítése