Bûche roulée noisette-café

Bûche roulée noisette-café

4.3 136 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 20p

12 parts

Összetevők

La crème mascarpone

160 g de crème liquide 35% m.g.
250 g de mascarpone
80 g de sucre glace maison

Le biscuit et les noisettes

150 g de noisettes décortiquées
5 œufs blancs et jaunes séparés
180 g de beurre à température ambiante, coupé en morceaux
½ c. à café de café instantané
5 g de cacao en poudre non sucré
½ c. à café d'extrait naturel de café
200 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique 1 demi-sachet

La ganache au chocolat

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 9.2 g

Kalória 2683.2 kJ / 645.1 kcal

Zsír 48.2 g

Rost 3.7 g

Szénhidrát 40.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bûches de Noël Vol. II 11 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Cookies aux pépites de chocolat

50p

Kougelhopf (Bruno Dinel)

2óra 45p

Gâteau au yaourt

1óra 40p

Mille-feuille à partager

1óra 45p

Muffins framboise-pistache sans gluten

55p

Choux chantilly au clou de girofle

1óra 25p

Kouign-amann

4óra

Le saucisson au chocolat

6óra 15p

Gâteau à la crème de marrons et poires

45p

Sablés au sarrasin et à la noisette

1óra 30p

Cookies au chocolat et aux noix

45p

Carrés tendres fraise-rhubarbe

4óra

Összes megjelenítése